La gioia e la passione. Intervista alla chef Giorgia Scuotto
Cosa spinge l’Ingegnere Giorgia Scuotto a diventare chef? Proprietaria e fondatrice del cultural district La Distilleria sito in Pomigliano D’Arco, Giorgia Scuotto, spinta dalla passione e dalla voglia di mettersi in gioco, prende in mano le redini del Ristorante e della cucina diventando lei stessa una chef.
Passione, tradizione e innovazione. Sono questi gli ingredienti che la spingono ad inventare e a reinventare ogni giorno piatti che possano innanzitutto appassionare i suoi clienti ed i suoi allievi. Già, perchè la Distilleria è anche una scuola di cucina.
Ecco a voi la chiacchierata che abbiamo avuto con lei nel regno della sua scuola di cucina.
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